Sommarfruktsallad

Har jobbat och jobbat och jobbat de senaste dagarna, kul att mitt jobb är så roligt!
Men när jag kommer hem sent på kvällen och det fortfarande är varmt är jag inte så sugen på att äta något varmt utan svänger ihop den somrigaste fruktsalladen.

Men en näve jordgubbar, två nektariner, créam fraiche, lite florsocker, citronsaft och mandlar får du en riktigt läskande fruktsallad!

Dela och blanda jordgubbarna med nektarinerna. Blanda en knapp deciliter créam fraiche, 2 tsk florsocker och någon skvätt citronsaft och klicka över frukten. Hacka och strö över mandlarna.
Syran och sötman i créam fraiche - röran framhäver verkligen jordgubbssmaken. Kan man njuta härligheten på sin soliga balkong i sällskap med några pelargoner så är inte det fel..




Kommentarer
Postat av: Malin

Mmmmm så gott det låter! Måste provas.

2011-06-05 @ 22:08:00
URL: http://nystanopapper.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0