Pumpakungen

Pumpkungen var en låt barnen på en förskola jag jobbade på älskade att sjunga, i tid och otid.
Det var nog mest för att det var läskiga ljud och lite häftigare musik i den låten på CD-skivan än de andra sångerna och söta fåglar och maskar i komposten.
 
Den gick jag och nynnade på när jag började skörda av mina pumpaplantor som växer på komposten.
Jag har rivit av ungefär tiondel nu, och skördade av cirka 70 pumpor, och jag har redan innan skördat av runt 80 stycken. Så om man räknar i runda slängar har min TRE pumpaplantor gett 800 plantor!
 
Prydnadspumpor av sorten 'King of Thornes'
 

De sista guldklimparna

Hösten är verkligen här nu.
I fyra dagar har jag varit inne och varit sjuk, blåset har piskat regn mot rutan.
Men idag mår jag bättre och vädret mår också bättre.
Solen skiner och himlen är blå, det är inte jättevarmt med det är höstdoft i luften.
 
Tomatplantorna sjöng på sista versen så jag skördade av de sista mogna och återbördade plantorna till komposthögen, det blir fin ny jord om något år.
 
De sista gulklimparna av Orange Quartz ska få göra några getostgratinerade rödbetor sällskap som en något försenad lunch
 
 
 

Tomater!

 
Såhär fin tomatsallad åt jag idag, alla nyskördade direkt från plantan, hur bäst som helst!
Lite rödlök och dressing med finolivoljan från Italien och balsamvinäger på fikon och dadlar på det.
En sådan sallad kan rädda vilken tråkig torsdag som helst!
(Min har varit extra tråkig för att jag har trott ungefär 100 gånger att det är fredag idag)
 

Sorter  - 'Sweet Black Cherry', 'Orange Quartz', 'Hundreds of Thousands' och en med det fantasifulla namnet 'Röd Körsbärstomat'.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Easy harvest carrots

Alot of posts about my kitchengarden now a days on lillavackraanna buuut it is after all harvest season and I enjoy a variety of different vegetables, fresh from my kitchengarden every day.
So I can't help my self from charing it!
 
Todays vegetable is the almighty carrot!
So easy to harvest on the lovely sandground we are situated on, and it seems that the corrotfly hasn't made it's way to my carrots this year!
 
 
Carrots Purple Haze and Early Nantes
 
 

Artichokelove

One of my favourite vegetables are artichokes.
It's not a very usable vegtable, you really can't cook many different things with it, but it's sooo tasty!
 
I've planted 4 artichoke plants this year, and since each of them gives about one big and 2-3 small ones I have alot of tasty artichokes to look forward to eat!
 
Three beautiful artichokes that I harvested today!
 
 
 

Tinywiny tomatoes

I've said it before and I'll say it again - having a kitchengarden of my own might be the best thing in the world!
 

Jummy!
 
 
 

Overflow

It's great to have such an overflow of vegetables!
It's even greater to be able to go outside at seven in the morning and pick what I need.
This'll make a nice dinner!
 
What the leafcompost offers today!
 
 
 

Friday harvest

It's so great to already being able to harvest some veggies from the kitchengarden every other day.
Today I got some strawberries, red unions, sugarsnaps, parsley, lettuce and fennel-dill.
Together with potatoes, a warm mustardvinegrette and some chevré this will make a fabulous firday dinner!


The strawberries will be kept for dessert!


Evening gardening

Today has been even warmer than yesterday, 30 degrees C!
I was planning to water my kitchengarden after work, but it was still so warm that it wouldn't have any affect.
So just before 7 pm I went out instead, in shorts, sleeveless top and boots..
I wasn't very happy about founding that my boss had burried all my newly planted cucumber, I had to dig them out and replant them.

Now my only plan is to drink a huge glas of icecold mintsap and knit on my new cardiganproject!


I'm not much for planning when I arrange my kitchengarden, not when it's only for one year and you don't need to think about crop rotation. I just do, some garlic here, some sallad there. Growing your one vege should be easy!


Beetroot and..


..tatsoi says "thank you and good night!"



First harvest

There's nothing like that first harvest! After visiting the kitchengarden everyday, looking, poking, wondering - are they ready yet. Today I got the answer I was looking for!






Kitchengarden preparations

 

 

It's a miracle every spring


Come Spring

The seeds of the season have now been delivered.
This year I'm trying some new things like Daikon and Majrova, I'm so excited to put the seeds in the ground and watch them grow.
Since I don't have the same possibilities to grow seedlings in the greenhouse and then plant outside I've mostly chosen seeds that are suitable to sow straight into the ground.

I've ordered my seeds from Runåbergs and Rara Växter which are both two really good seed-companies!




Seed from Runåbergs, delivered in charming, brown paperenvelopes


Seeds from Rara växter, packed in transparante plastic bags. It's so nice to see how different all the seeds are!


Aunt Hulda

This is Aunt Hulda.

Aunt Hulda is a applepeeler, deseeder and slicer - it all happens in just a few seconds! For those who loves dried apples this is the thing!

My friend Jenny (who is the greatest jewellery designer) lend it to me and gave the a tip about the best webpage in the world (or in Sweden at least) for us who love to fill the cuppord with home made jam, pickled vegetables, cordial and so on. There Aunt Hulda is avaliable for only 199 swedish crowns! HERE you can see and reed more, but not in English I'm afraid.












After letting Aunt Hulda taking care of the peeling, deseeding and sliceing all I have to do is to thread the apples on a stick, cut through - sorry, but Hulda can't do everything - half of the apple and put them at some distans. Then hang them somewhere nice to dry!


Normal vs GINORMOUS

This morning I went to my kitchengarden to pick so cucumber for my dear friend Eddy who just got back from Mexico. She - like me - loves pickled cucumber and I promised to bring some for her.

Anyway - what I found was a GINORMOUS cucumber that I must have missed the last time I picked. I did'nt know this type of cucumber could get that big. And I must say that I kind of regret that I picked it, it would have been fun to see how big it could get.

But I'm afraid it's no good for eating. At this size the seeds are almost fully developed to it more for fun.

To the left you can see a normalsized cucumber - the size they are when I picked them, in the middle my hand and to the right mr Ginormous cucumber.



This is for you Eddy!


Skördefest

Som går att läsa i inlägget nedan har jag varit iväg ett par dagar och blev väldigt glad när jag såg vad växthuset och lotten hade att bjuda på när jag kom hem!

En hel massa tomater, en Soyo Long gurka som var över 60 cm lång, mogna Hungarian Hotwax chilis och Espelette samt ett gäng Jalapenos. Från lotten fick jag med mig haricoverts, purpursböner, gröna ärtor och helt stort gäng Northern Pickling frilandsgurka.

Så nu har det torkats tomater, lagts in Farmors bästa gurka, Cornichorn och inlagd jalapeno. Mums!




Oväntad skörd

Igår när jag hälsade på lotten hade de flesta av mina gula lökar bestämt sig för att de hade vuxit färdigt och att de ville bli omhändertagna. Så hem det bar i en stor bamsekasse, och det var ändå inte all gul lök.

Men sen kom problemet med vad jag skulle göra med den, det här blev resultatet



Allt är tillåtet i krig och löktorkning, resten fick jag hänga i amplarna!


Veryberry

Gick ut i skogen i förmiddags för att plocka blåbär och kanske lite vildhallon.

Jag kom hem med en korg som svämmade över av blåbär, vildhallon stora som "vanliga" hallon och en hel hög röda och svarta fågelbär. Total lycka att hitta hela den skatten i en pluttans skog som ligger bara 10 minuter från där man bor. Nog för att jag visste att jag skulle hitta blåbär, men så mycket hallon och fågelbär också, helt ljuvligt.

Så resten av dagen har jag spenderat i köket (när jag inte suttit vid spinnrocken) och gjort drottningsylt, körsbärsmarmelad och en körsbärspaj. Samt stoppat en hel del bär i frysen.

I korgen tittar även lite haircovert och Northern Pickling gurka från lotten fram.




Stor och liten

Nu sitter det mullbärssilke på spolen, mer lättspunnet än jag trodde det skulle vara. Jag har spunnit mullbärssilke på slända innan, men det var nog av ganska dålig kvalité, det var klumpar och fnurror på topsbanden. Det här silket är helt annorlunda!

Växthuset bjöd igår på stor och liten! Stor Brandywine tomat -  gammal kulturstort, och en mycket liten Subarctic Plenty - busktomat med goda tomater men usel form, så den ska jag inte odla mer! Den dåliga busktomaten får egentligen mycket större tomater men serverade igår den här 1 grams tomaten, medan Brandywinen stoltserade med en 250 grammare!



Smaka på den!


Växthusmums

Varje dag är skördedag sedan någon vecka tillbaka.
Det mognar fram tomater varje dag och gurkor med för den delen. Jag försöker hinna med att skörda, äta, lägga in och ge bort. Det är kul att ge bort sådant man själv odlat, och det uppskattas lika mycket varje gång.

På balkongen är det också full rulle, växterna verkar föröka sig på något mystiskt sätt. Jag tror ju då rakt inte att det har att göra med att jag jobbar i en handelsträdgård, nääää då!
Ikväll efter jobbet blev det en del pyssel med växterna, vattning, omflyttning och bortplockning av vissna blommor. Min ökenpelargon har slagit ut med sin första blomklase och är en sparsmakad men riktigt läcker skönhet.





Visst är den läcker!


Grönsakskörd och färginspiration

Igår skördade jag årets första gurka i växthuset, en ståtligt lång Soyo Long, en gurka med karaktär! Den har mycket lite kärnhus och blir därför inte blöt i sallader, den är mycket krispigare än "vanlig" gurka och mycket smakrik. Den har tydliga åsar och små vassa knottror som man bara kan borsta bort med handen innan man ska äta den. Det blir långa, ganska smala och mycket fina gurkor!

Sen till min glädje fanns det även lite brytärt att skörda på lotten, riktigt söta och goda var de! Tillsammans med gurkan, lite kalamata oliver, mynta och färsk lök fick de bli en smaskig taboulé med couscous!

Mina fuschior blommar så fint på balkongen och inspirerar till att färga garn eller ull i ljusrosa, vitt och lila. Får väl köpa lite vit ull när jag spunnit upp den jag har..Har fått råull från två håll nu också som ska tas om hand om så det är mycket att göra!

Är fortfarande rejält förkyld med gick ändå till jobbet i morse. Gick hem vid lunch, Stina var orolig för mig och tyckte att jag såg blek ut. Hon hade nog rätt i att det inte var någon bra idé att jobba idag...





Antal besökare sedan 110302
Antal besökare online

Ditt namn eller något annat som förklarar bilden Obotlig stickerska, notorisk spinnerska, pysselmaja och växtnörd numera boende i Nederländerna där jag arbetar på den ekologiska plantskolan Kwekerij de Hessenhof!

Incurable knitter, notorious spinner and a nerd for everyting that grows! Nowadays living in the Netherlands where I work at the organic nursery Kwekerij de Hessenhof

Anna

RSS 2.0